髪の為に、食事はこうやって摂ろう!
鹿児島 中央駅 徒歩7分
西田 本通り沿い 兄弟で営む美容室 「粧屋」
(マンツーマン施術にて営業)
ツヤ髪にこだわる弟、かわなべひろきです
ではその、
「バランス良く」とはどういうバランスのこと?
今日はこれについて触れます!
チェケラ〜
「栄養学」に基づいた考え方
皆さん6大栄養素、ご存知ですか?
- たんぱく質
- 炭水化物(糖質)
- 脂質
- ビタミン
- ミネラル
- 食物繊維
栄養学では、これらがどの食品にどんな割合で含まれていて、どうのこうの…。
だから、何々を1日何グラム摂って…。
といった切り口で、バランスの良い食事を目指します。
どれを何グラム、どれを何グラム……
で、僕、思ったんですよね。
「サーセン、そこまでストイックになれないっす」
(あいたたた、そんなもん計算するのもめんどくさいよ)
専属の栄養士がついてるアスリートじゃあるまいし、普段からそこまでストイックにやるのは、一般人にはハードルが高いよ〜、と感じませんか?
そこで、こんな話を紹介します!
(栄養学で深掘りしたい方は、取り敢えずご自分でお願いします)
「歯」に基づいた考え方
では、お口を開けてみてください、あーん
歯には、「門歯」「犬歯」「臼歯」といって3つの種類があります。
口を開けて観察すると、歯の形に違いがあるのが分かると思います
それぞれ、
- 門歯…前歯、「野菜果物」を噛み切るのに最適な形
- 臼歯…奥歯、「穀物」をすり潰すのに最適な形
- 犬歯…前と奥の間のキバのように尖った歯、「肉や魚」を切り裂くのに最適な形
(歯で何がわかるっていうの?)
人の口の中には多い順に、
臼歯20本、門歯8本、犬歯4本
比率に直すと
5:2:1
つまりこの比率で食べれば良いんです。
穀類5:野菜果物2:肉魚1
ご飯(玄米や雑穀推奨)たくさんに、
野菜 メインのおかず
肉魚 サブのおかずにちょこっと
みたいな感じですね。
ちなみに、
ライオンなどの肉食動物は、犬歯が発達し、
牛などの草食動物は、門歯臼歯が発達しています。
何を食べるべきか、というのは実は歯に現れていたんです。
そして、この考え方って
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